フレッシュハイビスカスの取扱い失敗談

友人から頂いたフレッシュハイビスカス。

綺麗なワインレッドのウォッカを
いただきたく張り切ってチンキに
したものの、大丈夫だろうと、
種ごと漬けてしまった。
出来上がりは、、、、青臭い香りが
出てしまい、気になる、、、、、
美しい色だけど、気になる。

やはり、手間はかけないといけません。

ロックでいただきたかったけど、
炭酸割りで青臭さが気にならなかった
のには救われました。

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